蒼井優私下個性很宅，她日前接受《VOGUE》雜誌訪問，提到自己很怕生，到現在不管走到哪，她還是很難融入大環境，「一定要過一段時間才能跟大家講話，即便如此，話題也還不是很深入的那種。」

　蒼井優喜歡做菜和看書，她還說自己不愛追流行，「我喜歡穿很寬很寬的褲子，還有童裝，我不喜歡市面上那種凸顯曲線的緊身服，我某方面還是希望自己能像孩童一樣。」

　她的樸實性格跟她童年有關。她說，小時候常和爸爸一起看星星，直到現在都覺得是很好的回憶。